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España / Exihibitors / JEREZ DE LA FRONTERA

Bodegas Fundador

JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
AMONTILLADO

HARVEYS AMONTILLADO

Bodega
Descripción del producto
Presenta un color topacio brillante, con aromas de larga crianza en la que se ha conseguido una gran armonía y un fondo de frutos secos. El paladar es punzante atenuado, lleno de matices y con magnífica presencia en la boca. Es muy seco, vigoroso, muy largo y con elegante final. Los vinos premium del sistema de Solera. La belleza del sherry está en su versatilidad de vinos secos, vinos dulces naturales y estilos mezclados. ·TIPO DE VINO: AMONTILLADO ·VARIEDAD DE LA UVA: 100 % Palomino seleccionadas del Castillo de Macharnudo (Jerez Superior). ·ENVEJECIMIENTO: Sistema de Soleras, en dos fases, en principio con crianza biológica y posteriormente sin el velo de flor, todo ello en botas de roble americano de 500 L de capacidad. ·FUNDACIÓN DE LA SOLERA: 1.928 ·GRADO ALCOHÓLICO: 19 % volumen ·TIPO DE BOTELLA: Específica ·CAPACIDAD: 50 c.l. ·ÁREA DE PRODUCCIÓN: Jerez. D.O. Jerez - Xeres - Sherry ·MARIDAJE: Frutos secos, consomé, guisos de pescado, arroz con langostinos al curry, embutidos de calidad. ·TEMPERATURA DE CONSUMO: Fresco, 12ºC ·CONSUMO PREFERENTE: Se puede beber ahora y también puede guardarse según se indica más abajo. Una vez abierta, conservar en sitio fresco y consumir antes de un mes. ·CONSERVACIÓN DE LA BOTELLA: En sitio fresco (15º - 17º C) en posición vertical.
País de origen
España
Tipo de vino
AMONTILLADO
Tipo de uva
PALOMINO
Porcentaje de alcohol
19%

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