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España / Exihibitors / JEREZ DE LA FRONTERA

Bodegas Tradición

JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
AMONTILLADO

AMONTILLADO TRADICION VORS

Bodega
BODEGAS TRADICION
Descripción del producto
Este vino cuyo prolongado envejecimiento, inicialmente como fino bajo velo de flor y posteriormente sin él, es un exponente de elegancia, complejidad y tradición centenaria. Para este Señor de los vinos es fundamental la exquisita selección de mostos y su reposo en solerajes con múltiples criaderas de roble americano que permiten embotellarlo en series limitadas. Este Amontillado es un referente de bien hacer enológico. Monovarietal de uva Palomino, tiene un proceso de envejecimiento en botas de roble americano muy envinadas por el sistema de soleras, primeramente como fino bajo el velo de flor y posteriormente y de forma más prolongada sin él. Este paso, por el gran número de escalas que tiene, provoca una evolución sutil en sus características organolépticas. De color ámbar con ribetes yodados, nariz elegante, compleja, muy evolucionada, con recuerdos de avellanas y un paso por el paladar muy potente, seco y con larga persistencia. Sus más de cuarenta años de vejez y su producción limitada, garantizan una calidad exclusiva.
País de origen
España
Tipo de vino
AMONTILLADO
Tipo de uva
PALOMINO
Porcentaje de alcohol
19.5%
Ubicación de puesto

Stand en Jardines San Fernando

Bodegas Tradicion CZ S.L.

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