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España / Exihibitors / Jerez de la Frontera

Bodegas Urium

JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
PALO CORTADO

Palo Cortado Mons Urium Clásico

Bodega
Bodegas Urium
Descripción del producto
El Palo Cortado es una compleja curiosidad enológica debido a su larga crianza oxidativa y las reminiscencias de la finura por la que en un principio fue clasificado. En el paladar tiene la contundencia del oloroso y la delicadeza del amontillado en el aroma. Color castaño oscuro. Aroma fino y complejo que recuerda a las avellanas, la confitura de naranja amarga y la mantequilla. En boca es profundo y tiene un interesante final duradero y suave. Acompaña una comida completa, desde los aperitivos, jamón, frutos secos o almejas, pasando por consomés, guisos de carnes o pescados gelatinosos y terminando con quesos. Recomendación: probarlo con chocolate. Pero sobre todo es un vino de tertulia y de sobremesa, para tomarlo lentamente y disfrutar su gran variedad de matices. Debe tomarse fresco, entre 12 y 14º C.
País de origen
España
Tipo de vino
PALO CORTADO
Tipo de uva
PALOMINO
Porcentaje de alcohol
20%
Ubicación de puesto

Stand en Palacio - 1ª Planta

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