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España / Exihibitors / Jerez de la frontera

Bodegas Williams & Humbert

JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
PEDRO XIMENEZ

Don Guido Pedro Ximenez Solera Especial 20 Años

Bodega
Williams & Humbert
Descripción del producto
Elaboración: Uva pasificada al sol durante 15 días en los almijares, mostos a altas presiones en prensas especiales, fortificación inmediata a 9º, decantación y deslío después de los primeros fríos, nueva fortificación hasta alcanzar los 18 º pasando posteriormente al sistema de Criaderas y Solera para su envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación un mínimo de 20 años. Nota de cata: Vino de color negro caoba muy denso y ligeramente viscoso. Aromas carácterísticos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos, fondo de notas balsámicas muy amplias. Al paladar poco ácido, muy dulce meloso y persistente, dejando la boca llena de exquisito dulzor y perfume durante largo tiempo.
País de origen
España
Tipo de vino
PEDRO XIMENEZ
Tipo de uva
PEDRO XIMENEZ
Porcentaje de alcohol
18%
Ubicación de puesto

Stand en Palacio - 1ª Planta

Bodegas Williams & Humbert, S.A.U.

Productos expuestos

Williams & Humbert

Fino Añada 2010

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Oloroso en Rama 2009

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Oloroso 2003

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Canasta 20 Años

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