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España / Exihibitors / JEREZ DE LA FRONTERA

Bodegas Diez Mérito

JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA
GENEROSO DE LICOR

MEDIUM BERTOLA

Bodega
Descripción del producto
La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas Bertola, fundadas en el año 1919. Elaborado a partir de uvas Palomino, cuyo mosto se encabeza hasta 15º con alcohol vínico, envejeciendo mediante una primera crianza bajo velo de flor, que le otorga su aroma afrutado y su finura en paladar, pasando posteriormente a crianza oxidativa a 17º, completando así su proceso de envejecimiento, lo que le da su redondez en boca y nariz así como su color ámbar a caoba, posteriormente se le añade una porción de Pedro Ximenez, con el fin de darle ese toque de dulce característico del vino Medium.
País de origen
España
Tipo de vino
GENEROSO DE LICOR
Tipo de uva
PALOMINO
Porcentaje de alcohol
17%
Ubicación de puesto

Jardines San Fernando